La alquimia de la miel

La alquimia de la miel

En la actividad de pecoreo de las flores, durante la ingestión del néctar, la abeja va agregando al mismo una enzima denominada invertasa, la cual se encarga de transformar la sacarosa en glucosa y fructosa. Otras  glándulas salivares  y  torácicas segregan saliva,...
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