por SantiCuerda | Mar 11, 2024 | abejas, apicultura, colmena, miel, Venta directa
En el mundo de la apicultura, la venta directa de miel y otros productos de la colmena está ganando popularidad y por buenas razones. Tanto para los apicultores como para los consumidores, este enfoque ofrece una serie de ventajas significativas que merecen ser...
por SantiCuerda | Mar 6, 2024 | abejas, apicultura, colmena, miel
El sector apícola de COAG ha puesto en marcha una campaña de sensibilización para fomentar la compra directa de miel a los apicultores y apicultoras españolas. Fuente: COAG “Ante el fraude masivo detectado por las autoridades europeas en las importaciones de miel,...
por SantiCuerda | Jun 17, 2020 | miel
Composición y propiedades de la miel La miel es una disolución muy concentrada de azúcares y otras sustancias en el agua, al tener un origen variado, es decir, depende del tipo o tipos de flores que han contribuido con su néctar; es, pues, variada y no hay un solo...
por SantiCuerda | Jun 1, 2020 | abejas, apicultura, colmena, miel
El sacerdote Lorenzo Lorraine Langstroth fue el primero en descubrir y hacer uso del llamado “espacio o paso de abejas”, en 1851. Así, elaboró la primera colmena con panales móviles. La colmena es la casa o habitáculo donde vive la colonia de abejas. Las abejas, en...
por SantiCuerda | May 20, 2020 | miel
En la actividad de pecoreo de las flores, durante la ingestión del néctar, la abeja va agregando al mismo una enzima denominada invertasa, la cual se encarga de transformar la sacarosa en glucosa y fructosa. Otras glándulas salivares y torácicas segregan saliva,...
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